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- June 8th, 2023
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Le développement économique implique une augmentation de la productivité agricole pour satisfaire les besoins alimentaires grandissants des populations (Altieri 1999 ; Altieri &Nicholls, 2004), tout en préservant la santé publique par la lutte contre les vecteurs de diverses maladies parasitaires...

Télécharger le fichier pdf d'un mémoire de fin d'études PRODUCTION INDUSTRIELLE [FAO / OMS ; 1993] La production industrielle s’est inspirée de la fabrication traditionnelle pour perfectionner son appareillage mais le principe de l’extraction est presque le même. Cependant, à...

LE SYSTEME PROTEINE C/ PROTEINE S Les protéines C et S (PC/S) sont deux protéines vitamine K dépendantes synthétisées au niveau hépatique. La protéine C activée (PCa) est une sérine protéase de structure bicaténaire. La protéine S de...

Les différentes catégories d’enveloppes bactériennes Il existe plusieurs façons de classifier les bactéries. Les plus anciennes classifications se basent sur des caractères phénotypiques, tels que la morphologie des cellules et leur vitesse de croissance. Avec l’amélioration des techniques, de...

Lectines et multivalence Les lectines Les lectines ont été décrites comme des protéines d’origine non-immune qui se lient spécifiquement et de façon totalement réversible aux sucres sans avoir aucune activité enzymatique [1]. Les lectines sont des macromolécules que l’on retrouve...

Télécharger le fichier pdf d'un mémoire de fin d'études Transformation intra-luminale des lipides alimentaires Les lipides alimentaires constituent une source calorique importante dans le régime occidental (30-40% de l'apport calorique ou 90-100 g par jour). Les triglycérides (TG) représentent la...

LA DOULEUR ET L’HOMME Un concept universel et intemporel À travers les époques Depuis tout temps, l’histoire de l’Homme et celle de la douleur sont étroitement liées. La signification de la douleur et son traitement évoluent au fil des civilisations....

Télécharger le fichier pdf d'un mémoire de fin d'études L’entrée apicale des produits de digestion des lipides dans l’entérocyte Les lipides entrent dans l’entérocyte soit par diffusion passive, à travers la bicouche phospholipidique de la membrane, soit par un transport...

Métabolisme des lipides chez les levures Les lipides Généralités Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants et constituent la troisième grande classe de nutriments, après les glucides et les protéines. Ce sont des molécules organiques hydrophobes ou amphiphiles...

L'organisation des lipides de la membrane et leur interaction avec des peptides vecteurs est d’un grand intérêt pour la pharmacologie. L’objectif thérapeutique étant d’optimiser le passage à travers la membrane cellulaire de molécules bioactives associées aux peptides vecteurs d’internalisation cellulaire,...